Els nostres Vins

Aretheal Blanc

2020

Aretheal Blanc és un monovarietal de garnatxa blanca que combina frescor, potència i elegància. Aretheal Blanc és fidel al terrer i a la meva visió del Priorat.

Varietats

Garnatxa blanca

Vinyes

La Mina i La Roca

Sòls

Llicorella

Orografia

Coster, entre els 500 i els 530 metres

Cultiu

Pràctiques de cultiu ecològic

Elaboració

Elaboració i maduració en botes de roure francès

Criança

2 mesos en inox

Producció

613 ampolles (anyada 2020)

Intens en nas, amb notes cítriques i certs records aromàtics de pastisseria. En boca és fresc, agradable i sedós, alhora que gaudeix de pes i densitat. Destaca pel seu equilibri i acidesa, i per una combinació molt encertada d’estructura, finesa i persistència.

Marida a la perfecció amb arrossos, plats de pasta i formatges com el Comté i el Gruyere.

La temperatura de servei ha de voltar els 10 °C per a un consum òptim.